Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
přijmeme zaměstnance na HPP (plný úvazek)
náplň práce: údržbář – elektrikář
Milí žáci,
od 24. 5. 2021 se obnovuje veškerá výuka – teoretická i praktická. Podmínkou účasti na výuce je pravidelné testování jedenkrát týdně a používání respirátorů po celou dobu pobytu ve škole. Prosím, pročtěte si pečlivě rozpis testování, najdete tam čas, kdy se dostavíte do tělocvičny k testování.
Je nutné dodržet přesné časy, které jsou uvedené v rozpisu!
Současně prosíme žáky o vrácení vypůjčené techniky pro distanční výuku.
Těšíme se na vás 🙂
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Rozpis testování – Dvořákova – tělocvična
Rozpis testování – Hakenova
Od 24. 5. 2021 se můžou žáci a zaměstnanci školy stravovat ve školní jídelně, stravu je nutno si objednat předem u vedoucí jídelny – e-mailem nebo telefonicky.
Naděžda Jelínková
tel: 515 225 280
e-mail: jidelna@sos-znojmo.cz
Výsledky přijímacího řízení – 1. kolo – v sekci Pro uchazeče – Přijímací řízení
Milí maturanti,
před konáním didaktických testů jste povinni se testovat v první den konání MZ – v pondělí – 24. 5. 2021 v tělocvičně, v 7. 30 (maturující z matematiky), 13:00 (maturující z anglického jazyka). Dne 25. 5. 2021 se před didaktickými testy z českého jazyka a literatury již nemusíte znovu testovat. Povinnost testování je jedenkrát za týden. Je potřeba, abyste dodrželi naplánovaný čas, abyste se stihli včas odebrat do učeben!
Rozmístění do učeben zjistíte na nástěnce u vrátnice (učebny 440, 444 a 448).
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Dne 13. 5. 2021 se skupina žáků třídy 2. PK oboru Kuchař-číšník zúčastnila projektového dne zaměřeného na zdravé vaření. Cílem projektu bylo seznámit budoucí kuchaře se surovinami prospívajícími lidskému organismu a tyto používat v praxi při vaření. Pro více informací rozklikněte 🙂
Projektový den – Zdravé vaření
Od 17. 5. 2021 pokračuje osobní účast na praktickém vyučování žáků všech ročníků (odborný výcvik, praxe, praktická cvičení), která je podmíněna povinným testováním jedenkrát v týdnu; toto platí také v případě konání praktické výuky na pracovištích smluvních partnerů. Video a návod k testování najdete v jednom z předchozích příspěvků.
▪ žáci účastnící se vzdělávání jsou oprávnění ubytovat se ve školním domově mládeže
▪ žáci účastnící se vzdělávání jsou oprávnění se stravovat ve školní jídelně – nutno nahlásit předem vedoucí jídelny tel. či e-mailem
▪ žáci jsou povinni nosit ochranné prostředky k zakrytí úst a nosu – respirátor FFP 2
▪ skupinové i individuální konzultace mohou dále probíhat podle plánu
▪ pravidelné testování bude probíhat v tělocvičně nebo na pracovišti Hakenova – v pondělí, pokud by žák přišel v jiný den, otestuje se v den příchodu do školy
Rozpis testování – Dvořákova a Autoškola
Rozpis testování – Hakenova
Skupinové konzultace 4. A od 17. 5.
Skupinové konzultace 2. NA od 17. 5.
Rozpis konzultací Cukrář 3. C
Rozpis konzultací Kuchař – číšník 3. KC
Rozpis konzultací Opravář 3. OR
Rozpis konzultací Opravář 3. OZ
Rozpis konzultací Pekař 3. PP
Rozpis konzultací Prodavač 3. PP
Rozpis konzultací Řezník – uzenář 3. OR
Rozpis konzultací Zahradník 3. OZ
Rozpis konzultací Zahradnické práce 3. ZPR
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele

Dne 4. 11. 2022 se koná v naší škole Prezentace středních škol, na které se představí mnoho středních škol z našeho okolí. Žáci 9. tříd, kteří se rozhodují o svém budoucím povolání, zde získají informace o studiu přímo od učitelů a často i žáků různých středních škol.
Samozřejmě i naše škola ve své expozici v respiriu v 1. patře a v učebně 209 představí všechny studijní i učební obory, žáci předvedou své dovednosti v pečení, vaření, opravách, kování, vázání květin, balení dárků …
Zveme všechny žáky ze základních škol i jejich rodiče k návštěvě naší školy!
Prezentace středních škol 2022

V pátek 21. října proběhl v naší škole „Trikolórový den“, který pořádal žákovský parlament. Cílem bylo připojit se k oslavám Dne vzniku samostatného československého státu 28. 10. 1918. Žáci měli za úkol přijít do školy v oblečení v barvách naší státní vlajky. Mnozí nezapomněli, a tak po celý den bylo v budově školy modro, bílo a červeno. Děkujeme všem žákům a učitelům, kteří se této akce zúčastnili.
Žákovský parlament


Jako každý rok, i letos, jsme zaslali náš školní pekařský výrobek do soutěže, pořádané Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022“.
Náš výrobek porotcům chutnal a proto mu udělili Čestné uznání a nám právo užívat u tohoto výrobku logo „Chuť jižní Moravy“.
Česnekový chléb, jako i ostatní druhy pekařského sortimentu, upekla do soutěže a peče pro zákazníky již několik let učitelka odborného výcviku Lenka Pikartová.

Dne 19. 10. 2022 jsme v rámci odborné exkurze s obory Agropodnikání navštívili rodinnou farmu Jelénkovi ve Valtrovicích, kde jsme se seznámili se sklizní a zpracováním kukuřice na zrno.
Shlédli jsme sklizeň za pomocí sklízecí mlátičky Claas s 8 řádkovým adaptérém. Zjistili jsme, že kukuřice je odvážena na sušičku, která je vyhřívaná LTO. Zde se suší na požadovanou hodnotu 14% sušiny. Takto upravené kukuřičné zrno je následně prodáváno do Rakouska na výrobu potravinářské kyseliny citrónové.

Dne 18. 10. 2022 ve výuce předmětu technologie oboru Kuchař – číšník třídy 3. KC po probraném tématu „MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ“, si žáci 3. KC připravili ochutnávku surovin a typických pokrmů italské kuchyně.
Zde jsou postřehy několika žáků této třídy:
Adéla Čechová – „Podle mého názoru byla ochutnávka super a díky ní víme, co jí v Itálii. Ale kapary mi nechutnaly – ale to bylo jediné, co mi nechutnalo. Kdo neochutnal, přišel o hodně.“

Od letošního školního roku žáci oboru Agropodnikání používají při sklizni hroznů nový traktorový přívěs pro přepravu hroznů. Přívěs na hrozny je jednou z nových učebních pomůcek pořízenou rámci nákupu pro naši školu jako Centra odborného vzdělávání.

Naši žáci si zkoušejí moderní úpravu ryb, kdy má prostor jejich fantazie. Výsledkem byly báječné rybí pokrmy a už nyní se těší na další výuku.
Michal Koch, učitel odborného výcviku


Žáci oboru Opravář zemědělských strojů spolupracovali se žáky oboru Zahradník a Zahradnické práce při sběru hroznů ve vinici na terasách školy. Žáci si vyzkoušeli novou techniku na přepravu hroznů v tříbodovém závěsu traktoru. Nová vyvážecí vana v tříbodovém závěsu traktoru zjednoduší sklizeň a přepravu hroznů i v obtížnějším terénu školních teras. Práce za slunečného počasí s novou technikou všechny bavila.
Bc. Brouček vedoucí učitel OV


Dne 12. 10. 2022 žáci prvního a druhého ročníku oboru Opravář zemědělských strojů navštívili firmu Moravskoslezské cukrovary, a.s., v Hrušovanech nad Jevišovkou , jenž je mimo jiné také partnerem naší školy.
Absolvovali jsme prohlídku celého komplexu včetně výroby vápna. To bylo pro někoho překvapením…
Ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, stanovil na dny 24. a 25. 10. 2022 ředitelské volno.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Partneři školy