Barmanský kurz
22. 6. 2020
Pod vedením zkušeného lektora Mgr. Pavla Hájka z NCM vzdělávacího střediska Brno proběhl na naší škole barmanský kurz. Kurz obsahoval teorii a praxi za barovým pultem.
Pod vedením zkušeného lektora Mgr. Pavla Hájka z NCM vzdělávacího střediska Brno proběhl na naší škole barmanský kurz. Kurz obsahoval teorii a praxi za barovým pultem.
Dne 18. 6. 2020 se ve škole uskutečnil 2. ročník floristické soutěže vyhlášené Českým zahrádkářským svazem. Hlavním organizátorem byla naše škola a akce byla podpořena Okresní hospodářskou komorou Znojmo.
Všem našim žákům, kteří úspěšně vykonali závěrečné a maturitní zkoušky přejeme, aby se jim v nadcházejících letech dařilo nejen v profesním, ale také osobním životě.
Úvodní schůzka s rodiči žáků prvních ročníků se koná 2. 9. 2020 v 16:00 hod.
V rámci Šablon byly na naší škole realizovány projektové dny s názvem: „Hygienické požadavky na živočišné produkty – maso, mléko a vejce“ určené především pro žáky oboru Kuchař – číšník. Výuku nám přišel ochotně zpestřit svými bohatými pracovními zkušenostmi odborník nejpovolanější, pan doc. MVDr. Milan Malena, PhD.
Dne 29. 4. 2022 předvedl žák 3. ročníku oboru Řezník-uzenář Petr Felcan jatečné opracování a kuchyňskou úpravu candáta, kterého sám ulovil a následně zpracoval.
Při příležitosti 80. výročí atentátu na Reinharda Heydricha (27. května 1942) vyhlásil odbor komunikace Ministerstva obrany ČR v rámci projektu POKOS kreativní soutěž týkající se této historicky významné události. Kreativitě se meze nekladly, tudíž ve zpracovávání tématu byla podporována libovolnost a rozmanitost.
Soutěže se z naší školy zúčastnila žákyně Klára Bauerová ze třídy 2.PP, která vytvořila dvě práce týkající se parašutismu – obrázek a komiks.
JCMM otevírá nově Centrum kariérového rozvoje v Moravském Krumlově
Kariérové poradenství pro veřejnost i podpora škol a jejich pedagogů na jižní Moravě v oblasti kariérového rozvoje – tak vypadá spolupráce JCMM se školami. Nyní JCMM otevírá další Centrum kariérového rozvoje. Vedle Brna, Boskovic, Hodonína a Znojma je to nyní Moravský Krumlov.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, získala 29. dubna 2022 další vítězství. Žáci 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů Jan Gambas a Petr Langer se umístili na 1. a 3. místě regionálního kola soutěže „Jízda zručnosti traktorem s vlekem 2022“.