Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.
Obhajoby proběhnou dne 23. ledna 2023
Rozpis 2023 Agropodnikání
Rozpis 2023 Podnikání
Poslední hodiny Občanské nauky se přímo nabízely k tomuto aktuálnímu tématu Volby prezidenta 2023.
Nejlepší metoda výuky je vlastním zážitkem žáků. Někteří žáci jsou již plnoletí a byli poprvé volit v podzimních komunálních volbách, někteří dosáhli plnoletosti nedávno a nyní je čeká volební premiéra a část žáků si bude muset počkat na další volby. Tak jsme si zrealizovali vlastní volby, na které jsme se zodpovědně připravili.
Pro uchazeče o studium na naší škole pořádáme Den otevřených dveří – 12. 1. 2023 – od 9:00 do 16:00.
Budeme připraveni vám zodpovědět všechny otázky ke studiu zvoleného oboru, ukážeme vám pracoviště odborného výcviku, poskytneme informace o přijímacím řízení, o odborném výcviku u sociálních partnerů, o stravování, ubytování v Domově mládeže, budete moci konzultovat volbu oboru s výchovnou poradkyní Ing. Helenou Rokoskou.
Za zhlédnutí stojí naše minifarma „Farmářův rok“ s modely kompletní zemědělské techniky, se kterou pracují naši zemědělci.
Využijte příležitost, jak si potvrdit správnou volbu svého budoucího povolání.
Těšíme se na vás!
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žákyně Střední zdravotnické školy ve Znojmě pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové proškolily žáky třídy 2. OZ z metod předcházení úrazům a zraněním. Názorně předvedly postupy ošetření u povrchového zranění, popálenin nebo zlomenin končetin. Žáci se učili, jak správně obvazovat a fixovat končetiny při různých poraněních a krvácení. Zdravotníci pochválili účastníky za znalosti a vědomosti ze zdravovědy a první pomoci.
Učitel odborných předmětů Mgr. Koudelka
Pro ty, kteří chtějí pokračovat po ukončení studia oboru s výučním listem v nástavbovém maturitním studiu, jsme připravili pokyny, jak postupovat při přihlašování.
Pokyny – přihlášky do Podnikání
Žáci naší školy měli 22.12. 2022 možnost podívat se a seznámit se s tím, jak pracují záchranné složky hasičského záchranného sboru ve Znojmě.
Prohlédnout si prostory stanice a vyslechnout odborný výklad pana Josefa Chromého byl pro třídu 2.OP zážitek.
Také zdravotní záchranná služba žákům třídy 2.OP umožnila prohlídku svých prostor.
Vážení rodiče,
z důvodu zhoršené epidemiologické situace se budou třídní schůzky konat on-line.
Všichni žáci mají vytvořeny školní e-mailové adresy, na které jim přijde odkaz na schůzku v aplikaci Microsoft Teams.
Třídní učitelé se svými žáky ověří funkčnost adres žáků. Proškolení pro práci v Microsoft Teams proběhlo v hodinách předmětu informační a komunikační technologie.
Termín schůzek: 18. 11. 20021 v 17:00 hod.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
V pátek 22. 10. 2021 jsme s prvním ročníkem oboru Agropodnikání absolvovali naučnou vycházku Národním parkem Podyjí, a to v rámci adaptačního kurzu, který následně pokračoval ve dnech 25. a 26. 10. 2021 ve středisku enviromentální výchovy k ochraně přírody a trvale udržitelnému způsobu života. Toto zařízení se nachází v kraji Vysočina v obci Zašovice, kde je provozována ekologická farma.
Z důvodu zhoršené epidemiologické situace je Prezentace středních škol, plánovaná na 5. 11. 2021, zrušena.
Zájemci o studium na naší škole si mohou telefonicky domluvit individuální návštěvu školy na tel. číslech: 515 248 539 – Ing. Josef Brouček, ředitel školy nebo 515 261 324 – zástupkyně ředitele PaedDr. Klepetková a Ing. Rokoská. Naplánujeme vám konzultaci s učiteli teorie i odborného výcviku vybraného oboru, budete moci navštívit i dílny pro praktické vyučování.
Těšíme se na vás.
V neděli 31. 10. 2021 uplyne 200 let od narození českého spisovatele, novináře a literárního kritika Karla Havlíčka Borovského (31. 10. 1821 – 29. 7. 1856). Jako připomínku jeho výročí byly pro žáky druhého ročníku oboru Cukrář připravené aktivity, během nichž se seznámili s autorovým životem a dílem.
Předmětem výuky žáků oboru Kuchař – číšník byla příprava kapra.
Před samotnou přípravou pokrmu byli žáci seznámeni s nezbytnou teorií, která spočívala v praktických radách při přípravě sladkovodních ryb (např. že rybu zbavujeme šupin směrem od ocasu k hlavě nebo jak správně rybu vykuchat či vykostit).
Rauty představují ve způsobech občerstvení spíše jeho volnější variantu. Mohou se lišit různou úrovní a více či méně slavnostním pojetím.
Možnost vyzkoušet si přípravu rautu z jehněčího masa dostali žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník pod vedením svého učitele odborného výcviku.
Orchideje a tilandsie – dva rody krásných a vzácných epifytních rostlin. Seznámit se s jejich
rozmnožováním , křížením a pěstováním bylo cílem odborné exkurze, která se uskutečnila dne
18.10.2021. Zúčastnili se jí žáci naší školy, kteří studují obor Zahradník a Zahradnické práce.
Sklizeň hroznů patří v naší škole již po dlouhá léta k tradici. Mezi nejpříjemnější činnosti, patří právě sklizeň a vinobraní hrající barvami podzimu.
O naše vinice v Leskách a na terasách školy se celoročně starají naši žáci oborů Agropodnikání, Zahradník a Zahradnické práce společně se svými vyučujícími. Počínaje střihem révy vinné, ošetřováním během vegetace až po její sklizeň.
Dne 18. 10. 2021 se na naší škole uskutečnila podaktivita Pokusy a rozbory v chemické laboratoři, a to v rámci projektu iKAP II. Do aktivity se zapojili žáci partnerské školy SOŠ a SOU Vyškov.
Více naleznete ve fotogalerii s popisky činností.
Partneři školy
