Dne 10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní. Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.
V lednu 2022 proběhlo na naší škole základní kolo soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022. Vyhlašovatelem této soutěže je Sdružení hasičů Čech, Moravy a Slezska. Naši žáci se zúčastnili její výtvarné části a ztvárnili činnost hasičů v různých situacích. Postupujícími výtvarnými pracemi do okresního kola jsou práce Andrey Krejčové ze třídy 1. KR, Elišky Chalupníkové a Michaely Trochtové ze třídy 2. C. Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová
Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.
Všichni pěstitelé révy ví, že základem úrody je správně provedený řez révových keřů.
Dne 19. 1. 2022 se za krásného slunečného počasí na vinici v Leskách sešlo 24 žáků SOŠ Znojmo z oboru Agropodnikání a Zahradník, aby změřili síly v odborné dovednosti řez révy vinné.
Ve dnech 14. – 16. 9. 2022 pěstitelé převážně znojemského regionu představili svoji letošní úrodu a produkty na Znojemské zemědělské výstavě v tělocvičně Střední odborné školy Dvořákova. Návštěvníci si tak mohli prohlédnout zeleninu, ovoce, hrozny, víno, potravinářské produkty, zahradnickou a zemědělskou mechanizaci a podzimní květiny.
Ústředním motivem letošního ročníku této výstavy, která je hrdým pokračovatelem výstavy Znojemsko – zahrada Moravy a První česko-rakouské zemědělské výstavy, bylo „Zemědělství v zemích Evropské unie“.
Ve středu 21. září se mezi sebou utkali žáci oboru Opravář zemědělských strojů při fotbalovém turnaji. Karel Kuklík, učitel odborného výcviku, vytvořil čtyři družstva, z toho dvě družstva z žáků 1. ročníku. Kluci tentokrát ukázali, že umí nejen pracovat s různým nářadím, ale že umí hrát i fotbal! Po náročném a napínavém klání zvítězili fotbalisté ze třídy 2.OP. Diplom kapitánovi předávala paní zástupkyně ředitele, Helena Klepetková. Vítězný tým dostal odměnu ze školní kantýny – párky v rohlíku, které hned s chutí snědli.
Bc. Ivona Nechvátalová
Jak již mnozí víte, dne 22. 9. 2022 se koná Krajská soutěž v orbě, kterou naše škola už 18 let pořádá. Tuto příležitost si nenechá ujít ani ministr zemědělství České republiky Ing. Zdeněk Nekula. Nejprve si popovídá ve škole s našimi žáky z oboru Agropodnikání, poté samozřejmě přijede pozdravit soutěžící a hosty na soutěž do Mašovic.
Pro pana ministra máme připravený dárek pro připomínku na naši školu. Jaký dárek to ale je, to vám prozradíme, až ho panu ministrovi osobně předáme 🙂
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Štěstí přeje připraveným!
Proto připravujeme na soutěž v orbě nejen žáky, ale i jejich soutěžní traktory a příslušenství.
Podívejte se v příspěvku na fotografie.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník v rámci odborného výcviku dnes připravili těstovinový salát a upekli domácí housky – dobrou chuť !
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Pokud uvažujete o možné budoucí práci u Policie ČR, možná pro vás budou zajímavé tyto jejich workshopy:
Stačí jen přijít 10.10.2022_ZNOJMO
STAČÍ JEN PŘIJÍT 09.2022
Po dlouhé covidové době, která znemožňovala osobní setkání, jsme letos znovu mohli slavnostně zahájit školní rok společně, na našem školním dvoře s jedinečným výhledem na Znojmo.
Prohlédněte si fotografie, určitě budete rádi, pokud se v tom množství žáků najdete 🙂
Partneři školy
