V rámci Šablon byly na naší škole realizovány projektové dny s názvem: „Hygienické požadavky na živočišné produkty – maso, mléko a vejce“ určené především pro žáky oboru Kuchař – číšník. Výuku nám přišel ochotně zpestřit svými bohatými pracovními zkušenostmi odborník nejpovolanější, pan doc. MVDr. Milan Malena, PhD.
Dne 29. 4. 2022 předvedl žák 3. ročníku oboru Řezník-uzenář Petr Felcan jatečné opracování a kuchyňskou úpravu candáta, kterého sám ulovil a následně zpracoval.
Při příležitosti 80. výročí atentátu na Reinharda Heydricha (27. května 1942) vyhlásil odbor komunikace Ministerstva obrany ČR v rámci projektu POKOS kreativní soutěž týkající se této historicky významné události. Kreativitě se meze nekladly, tudíž ve zpracovávání tématu byla podporována libovolnost a rozmanitost.
Soutěže se z naší školy zúčastnila žákyně Klára Bauerová ze třídy 2.PP, která vytvořila dvě práce týkající se parašutismu – obrázek a komiks.
JCMM otevírá nově Centrum kariérového rozvoje v Moravském Krumlově
Kariérové poradenství pro veřejnost i podpora škol a jejich pedagogů na jižní Moravě v oblasti kariérového rozvoje – tak vypadá spolupráce JCMM se školami. Nyní JCMM otevírá další Centrum kariérového rozvoje. Vedle Brna, Boskovic, Hodonína a Znojma je to nyní Moravský Krumlov.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, získala 29. dubna 2022 další vítězství. Žáci 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů Jan Gambas a Petr Langer se umístili na 1. a 3. místě regionálního kola soutěže „Jízda zručnosti traktorem s vlekem 2022“.
S vynikajícím výsledkem skončila pro žáka třetího ročníku Pavla Fučíka ze Střední odborné školy ve Dvořákové ulici celostátní odborná soutěž žáků oboru Opravář zemědělských strojů. V tvrdé konkurenci těch nejlepších žáků z celé republiky se umístil na skvělém druhém místě.
Veřejná zakázka malého rozsahu, která je zadávána na základě obecné výjimky podle § 31 zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „ZZVZ“)
Zadávací dokumentace
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Podnikání
Vážení rodiče, milí uchazeči,
rozhodnutí o přijetí nebo nepřijetí uchazeče si vyzvedne zákonný zástupce nebo zletilý uchazeč ve dnech 2. a 3. května 2022 od 8:00 do 17:00 hod.
Opravář zemědělských strojů
Pekař
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Cukrář
Kuchař-číšník
Seznam přijatých uchazečů
Agropodnikání
Podnikání
Opravář zemědělských strojů
Pekař
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Cukrář
Kuchař-číšník
Veřejná zakázka malého rozsahu, která je zadávána na základě obecné výjimky podle § 31 zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „ZZVZ“)
Zadávací dokumentace
Orchideje a tilandsie – dva rody krásných a vzácných epifytních rostlin. Seznámit se s jejich
rozmnožováním , křížením a pěstováním bylo cílem odborné exkurze, která se uskutečnila dne
18.10.2021. Zúčastnili se jí žáci naší školy, kteří studují obor Zahradník a Zahradnické práce.
Sklizeň hroznů patří v naší škole již po dlouhá léta k tradici. Mezi nejpříjemnější činnosti, patří právě sklizeň a vinobraní hrající barvami podzimu.
O naše vinice v Leskách a na terasách školy se celoročně starají naši žáci oborů Agropodnikání, Zahradník a Zahradnické práce společně se svými vyučujícími. Počínaje střihem révy vinné, ošetřováním během vegetace až po její sklizeň.
Dne 18. 10. 2021 se na naší škole uskutečnila podaktivita Pokusy a rozbory v chemické laboratoři, a to v rámci projektu iKAP II. Do aktivity se zapojili žáci partnerské školy SOŠ a SOU Vyškov.
Více naleznete ve fotogalerii s popisky činností.
Odměřit reaktanty odměrným válcem vyžaduje maximální soustředění, aby se meniskus roztoku dotýkal příslušné rysky
Žáci pod soustavným dohledem pedagogických pracovníků pracují samostatně podle pracovního postupu s maximálním zaujetím
Práce v laboratoři je skupinovou prací, kdy se žáci učí vzájemné spolupráci
Destilovanou vodou ze střičky doplňují žáci kapalinu v odměrném válci tzv. „po rysku“
Reakce je zahájena přidáním roztoku manganistanu draselného do reakční směsi pomocí sklopné pipety. Tímto okamžikem se začíná měřit čas až do úplného odbarvení reakční směsi. Takto se získá doba, po kterou probíhala chemická reakce.
Po přidání manganistanu draselného do reakční směsi je potřeba reaktanty krátce promíchat a pak už jenom sledovat barevnou změnu
Poslední zářijový týden jsme se žáci 2., 3. a 4. ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v zemědělských podnicích okresu Znojmo a Břeclav. Pedagogický dohled zajišťovali naši učitelé odborných zemědělských předmětů a praktické výuky Ing. Stanislav Plichta a Ing. Jiří Klempa.
Štěstí přeje připraveným, řekli si žáci oboru Kuchař-číšník a pustili se se svým učitelem odborného výcviku do pečlivé přípravy na soutěž s tématem českého kapra. Můžete se potěšit při pohledu na některé jejich pokrmy. Přejeme jim, ať v soutěži uspějí.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Dne 29. 9. proběhlo v Praze, v Národním zemědělském muzeu, vyhodnocení soutěže středních zemědělských škol a gymnázií „Rostlinolékařství – obor budoucnosti“.
Žák naší školy – David Němec (4. B) se v kategorii B umístil se svou prací na téma: Je ochrana rostlin hrozbou pro životní prostředí? na krásném 2. místě.
Srdečně blahopřejeme!
Ing. Stanislav Plichta, vedoucí práce
Slavnostní zahájení
Soutěžní technika
První brázda
Soutěží
Soutěžící
Pohled z traktoru
Práce rozhodčích
Rozhovor do novin
Odměny pro víteze
Stupně vítězů
Tradiční způsob orby
Moderní zemědělská technika
Moderní zemědělská technika
Doprovodný program
Doprovodný program
Doprovodný program
Odjezdy autobusů pro žáky – 22. 9. 2021
Doporučujeme teplé oblečení a obuv!
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Partneři školy
