Malé nahlédnutí pod pokličku našim budoucím kuchařům …. když nám přinesou ochutnat … dobroty ….
Zveme všechny žáky, rodiče, veřejnost na Velikonoční výstavu Oslava svátků jara, kterou pořádáme společně s Jihomoravským muzeem v Domě umění.
plakat_velikonoce (1)
Tradiční kulinářská soutěž pro gastronomické učební obory – Gastro Kroměříž 2024.
Naši školu skvěle reprezentovali cukrářka Natálie Laštuvková, kuchařka Eliška Lahodná a baristé Petr Haindl a Klára Konvalinová. V silné konkurenci se rozhodně neztratili a předvedli výborné výkony! …..
Dne 6. února jsme se jako žáci školy SOŠ Dvořákova a SPŠ Vyškov vydali na exkurzi do firmy Bylinky s.r.o. v Suchohrdlech u Miroslavi. Cílem naší návštěvy bylo seznámit se s procesem pěstování, zpracování a distribuce bylin a získat přehled o fungování tohoto odvětví.
Během exkurze jsme se dozvěděli, jak firma spolupracuje s významnými obchodními řetězci, …..
Žák naší školy oboru Opravář zemědělských strojů, Milan Popelka, se 11. března zúčastnil celostátní „Soutěže opravářů“, kterou pořádala Střední odborná škola Hubálov. Na této prestižní soutěži soutěžilo 34 žáků ze škol z celé republiky. I přes silnou konkurenci a náročné úkoly, jeho úsilí a zapálení pro obor, přineslo vynikající 19. místo ….
V pondělí 10. března si žáci a vyučující naší školy užili pohodové sportovní odpoledne. Kdo si udělal čas a přišel, nelitoval. Tentokrát jsme se rozdělili na dva týmy, které po celou dobu soupeřily proti sobě. Po lehkém „běhacím úkolu“, který souvisel s naší koncentrací, následovala hra „piškvorky“……
Tento týden měla třída 2. ročníku oboru Agropodnikání výuku v chemické laboratoři. Ověřovali si zbarvení acidobazických indikátorů v alkalickém a kyselém prostředí a určovali, jak se změní pH půdního roztoku, pokud budou zemědělci pole hnojit minerálními hnojivy. Mimo jiné stanovovali pH roztoků látek, se kterými se ve svém životě setkávají, jako např. mléko, jablko, citron, ocet, mýdlo, sprchový gel aj. …
Žáci 1. ročníku Agropodnikání mají do vzdělávacího programu zahrnuto i rozvíjení manuální zručnosti v chemické laboratoři. V rámci praktického cvičení si vyzkoušeli moderní soudobou práci v souladu se správnou laboratorní praxí, kdy používali pomůcky pro bezpečné zacházení s kapalinami. Odměřovali roztoky klasickými skleněnými pipetami za pomoci pipetovacího nástavce a pak používali automatické nastavitelné pipety. To je vybavení, bez kterého se neobejde žádná moderní chemická laboratoř …
Pondělí 21. a úterý 22. prosince 2020 jsou vyhlášeny jako dny boje proti covidu – výuka neprobíhá. Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy pro základní školy, střední školy, konzervatoře a základní umělecké školy stanovilo 21. a 22. prosinec 2020 jako volné dny podle § 24 odst. 3 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon). To znamená, že pro tyto druhy škol není v tyto dny povinné vzdělávání distančním způsobem podle ustanovení § 184a školského zákona.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Pokračuje prezenční výuka závěrečných ročníků a všech skupin praktického vyučování.
Nově začíná prezenční výuka i ostatních tříd všech tříletých učebních oborů – nově i první a druhé ročníky.
Rotační výuku (jeden týden prezenční výuka, druhý týden distanční výuka) mají obory Agropodnikání a Podnikání.
V týdnu od 7. 12. 2020 mají prezenční výuku třídy 1. N a 2. A.
V týdnu od 14. 12. 2020 mají prezenční výuku třídy 1. A a 3. A.
Ke stravování se žáci musí přihlásit předem u vedoucí jídelny – telefonicky či e-mailem – tel: 515 225 280,
e-mail: jidelna@sos-znojmo.cz
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Svatební dort Anny Adamcové
Naše škola se každoročně aktivně zúčastňuje celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci (SOP), kterou vyhlašuje Národní ústav pro vzdělávání společně s Hospodářskou komorou ČR. Tato soutěž se týká 15 oborů vzdělání, mezi které patří i obor Cukrář.
Vážené kolegyně, vážení kolegové,
sděluji, že podle Mimořádného opatření Ministerstva zdravotnictví se poskytovatelům zdravotních služeb zařazeným do sítě antigenních odběrových center s účinností od 4. prosince 2020 do 18. prosince 2020 nařizuje provést vyšetření na stanovení přítomnosti antigenu viru SARS CoV-2 prostřednictvím POC antigenních testů u všech pedagogických pracovníků škol a školských zařízení, kteří o provedení antigenního testu požádají a prokáží se potvrzením o zaměstnání.
Příprava na závěrečné zkoušky u oboru Kuchař-číšník není vůbec jednoduchá. Žáci musí zvládnout teorii, ale především se důkladně připravovat na praktické závěrečné zkoušky. Součástí závěrečné zkoušky je samostatná odborná práce (SOP), kterou je škola povinna realizovat v rámci praktické zkoušky.
Bohužel, vzhledem k epidemiologické situaci, musíme zrušit den otevřených dveří na naší škole, který se měl konat ve čtvrtek, 17. 12. 2020.
V případě vašeho zájmu o studium na naší škole, o prohlídku školy, domova mládeže či o další informace, vám nabízíme možnost navštívit naši školu v jiném termínu – podle vašich potřeb.
Rádi vás uvidíme a naši učitelé vám podají podrobné a přesné informace.
Milí žáci,
od středy 25. 11. 2020 je povolena osobní přítomnost žáků závěrečných ročníků středních škol a všech žáků v praktickém vyučování. Pro tyto žáky je prezenční výuka povinná.
Pro ostatní žáky pokračuje distanční výuka.
Ubytování v domovech mládeže je poskytováno žákům, kteří mají prezenční výuku od 24. 11. 2020 od 17.00 hod. Strava pro ubytované žáky bude zajištěna od oběda dne 25. 11. 2020.
Ve školní jídelně se mohou stravovat pouze žáci v prezenční výuce.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci, kteří budou mít od 25. 11. 2020 prezenční výuku, se mohou hlásit ke stravování u vedoucí školní jídelny.
E-mail: jidelna@sos-znojmo.cz
Dne 19. 11. 2020 jsme nabídli všem zájemcům o studium na naší škole možnost sledovat on-line přenos představení školy a nabídky studia pro školní rok 2020 – 2021.
UZAVŘENO
Oprava omítek a podlahové krytiny v Domové mládeže, Znojmo, B. Kličky 1
Zadávací dokumentace
Přílohy k zadávací dokumentaci
Partneři školy
