Ze života školy

4. únor – Světový den boje proti rakovině

Rakovina je termín označující zákeřnou nemoc. Nemoc, která si nevybírá. Nechodí po horách, ale po lidech všech věkových kategoriích a často bohužel i dětech…
Je potřeba, si uvědomit, že zdraví je opravdu to nejcennější, co člověk má. Je-li zdráv, přijímá to jako samozřejmost …

VÍCE »

Kombinace cizích kuchyní nás baví

To jsme se takhle rozhodli, že si vytvoříme vlastní recept – úkol zněl – vylepšit vietnamská nudle. Zkombinovali jsme českou kuchyni s vietnamskou a výsledkem byly nudle našich kuchtíků a samozřejmě příprava byla podrobně zaznamenána i s fotodokumentací.
Dnešní premiéra byla velice zdařilá a i naši žáci vietnamské národnosti pokrm velice chválili.
Michal Koch, učitel OV

VÍCE »

Kuchaři vaří „Ameriku“

Dnes naši mladí kuchaři chtěli vědět, jak se vymýšlí a skládá nový pokrm. Tak jsem jim předvedl, jak vytvořit pokrm z již z nakoupených surovin, ktere měly být určeny původně k jinému vaření – původní plán byl – česká kuchyně a dušení. Ale zkusili jsme si dát vyšší cíl – americkou kuchyni a minutkovou verzi.
Dobrý kuchař ví, že vaření je vlastně alchymie s láskou 🙂 …

VÍCE »

Příprava na soutěž Opravář zemědělských strojů

V současné době připravujeme tři nejlepší žáky ze třídy 3. OR – Tadeáše Kyněru, Matěje Apltauera a Aleše Černého na celostátní soutěž Opravář zemědělských strojů. V tématu kování se věnovali vykování tesařské kramle.
S přípravou jim pomáhají učitelé OV dle zadaných soutěžních témat.
Leoš Cejpek, učitel OV

VÍCE »

Učíme a bavíme se i po vyučování

Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …

VÍCE »

Odborná exkurze žáků oboru Opravář zemědělských stojů

Dne 7. 2. 2023 žáci oboru Opravář zemědělských stojů, (2. OP a 3. OR) vyrazili na návštěvu firmy Agrall zemědělská technika a.s. do nedalekých Bantic.
Program byl opravdu nabitý. Zástupci firmy nás seznámili s nejmodernějšími trendy v oblasti zemědělské techniky. Především jsme viděli nejmodernější sklízecí mlátičky, řezačky a traktory firmy Claas …

VÍCE »

VYNIKAJÍCÍ ÚSPĚCH NA SOUTĚŽI V ŘEZU RÉVY VINNÉ VE VALTICÍCH

Ve čtvrtek 9. 2. 2023 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. I letos byla startovní listina rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol, a to z Mělníka, Rajhradu, Klobouk, Modré a Znojma. Naši školu reprezentovali dva žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam a David Růžička a dvě žákyně oboru Zahradník Kateřina Štolfová a Vendula Sváčková …

VÍCE »

Krajská konference soutěže ENERSOL 2023

Dne 14. 2. 2023 se konal v Brně na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví 20. ročník konference Enersol 2023 v oblasti environmentálního vzdělávání žáků. Letošní téma bylo zaměřeno na úspory vody a elektromobilitu.
Autoři projektů zde prezentovali své práce před nezávislou odbornou porotou ve třech kategoriích – Enersol a praxe, Enersol a inovace, Enersol a popularizace. Prezentace se týkaly různých oblastí obnovitelných zdrojů energie a životního prostředí.
Naši školu reprezentovaly 2 žákyně – Nikola Kadrnožková a Antonie Michalová …

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností – Cukrář

Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …

VÍCE »

Jdeme s dobou

Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …

VÍCE »

Vynikající úspěch v soutěži ENERSOL

Studentka Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova, Nella Homolová získala dne 25. února 2020 v Brně 2. místo v krajském kole soutěže ENERSOL 2020. Soutěže se zúčastnili žáci řady odborných škol našeho kraje.

VÍCE »

Velikonoční výstava

Velikonoční výstava

Prezentace oboru Cukrář

Prezentace oboru Pekař

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Opravář zemědělských strojů

Práce žáků oboru Prodavač

Velikonoční motiv

Výtvarné práce oboru Cukrář

VÍCE »

Velikonoční soutěž odborných dovedností

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

VÍCE »

Mezinárodní soutěž v řezu révy


Ve středu 12. 2. 2020 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila Mezinárodní soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. Zúčastnilo se jí celkem 56 chlapců a 29 dívek.

VÍCE »

Máme zlato!

Naše škola se zapojila do projektu „Finanční gramotnost do škol“. Smyslem a cílem projektu je rozvoj mladé generace z hlediska její finanční gramotnosti, podpoření a zatraktivnění výuky finanční gramotnosti prostřednictví praktického využití informací a zkušeností formou sdílení zkušeností odborníků z praxe a další.

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností

K odborným dovednostem patří mimo jiné u oboru Kuchař – číšník také výroba houskových knedlíků. Žáci se tohoto úkolu zhostili velice dobře a nebylo jednoduché vybrat ty nejlepší.

VÍCE »

Partneři školy