Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy. Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …
Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …
Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …
Dne 19. 1. 2023 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař.
Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: ….
Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …
19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …
Naši žáci oboru Kuchař-číšník připravují opravdu krásné věci. Kdo by nechtěl mít na své oslavě takovou jedlou krásu!
Michal Koch, učitel odborného výcviku
V předvánočním týdnu se na naší škole uskutečnilo školní kolo olympiády z německého jazyka. Tři desítky účastníků si vyzkoušelo téměř „maturitu nanečisto“, kdy na ně čekaly podobné úkoly jako u státní maturitní zkoušky. V rámci písemné práce žáci popisovali a porovnávali obrázky, …
Naše škola realizuje projekt „Implementace dlouhodobého záměru JMK“ v rámci Operačního programu Jan Amos Komenský. Jednou z partnerských škol, která se s námi zapojuje do aktivit projektu, je Střední škola polytechnická z Vyškova. Společné exkurze se zúčastnili někteří žáci 2. a 3. ročníku oboru Agropodnikání.
Jaké jsou poznatky z této společné akce: ….
Žáci oboru Prodavač pod vedením paní učitelky odborného výcviku Evy Křivánkové děkují všem „místním“ dodavatelům z naší školy za skvělé pekařské i cukrářské výrobky ….
Je již dlouholetou tradicí, že školní vánoční výstava ukazuje práci žáků naší školy ze všech učebních oborů. Každoročně je to přehlídka nápadů a výtvorů, které se stávají součástí oborových či třídních soutěží. Bylo tomu tak i při letošní vánoční výstavě …
Naši krásnou vánoční výstavu pořádanou všemi učebními obory SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o. pod názvem Symbolika Vánoc tvoří výrobky jednotlivých zaměření.
Žáci oboru Prodavač do ní přispěli svými zabalenými dárky, které neodmyslitelně k Vánocům patří a těší se na ně nejen ti nejmenší …
Dne 13. prosince jsme se vydali na zajímavou exkurzi do Bantic, a to do zemědělského podniku Agrall zemědělská technika A.S official importer Väderstad and Claas in CZ & SK a ta nás, třídy 2.A a 4.A, skvěle obohatila.
Dne 19. prosince proběhlo v naší škole vyhodnocení soutěže „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Tuto soutěž vyhlásil na své schůzi v měsíci listopadu žákovský parlament. 1. místo náleží žákům třídy 1. NB (učebna 440), kteří si za pomoci vlastnoručně vyrobených dekorací vytvořili příjemnou atmosféru blížících se Vánoc ….
Že květiny milujeme a vážíme si jich, je poznat na tom, jaké teplé místečko v respiriu naší školy jsme jim připravili. A proč jsme je nemohli nechat ve sklenících? Protože opravujeme ve sklenících topení, což by naše květiny nezvládly.
Takhle se budou v teple připravovat na návrat domů po dokončení oprav 🙂
Předvánoční výlet páťáků ve Znojmě
V pondělí 18. prosince se páťáci ze Základní školy ve Višňové vypravili na předvánoční výlet do Znojma. Z linkového autobusu vystoupili u lázní a jejich cílem byl Dům umění na Masarykově náměstí. Kluci a holky prošli městem kolem kluziště, které je velmi lákalo ke vstupu, kolem spousty vánočních stromků zdobených dětmi ze znojemských škol a hlavně kolem adventních trhů, na ty ale zatím nebyl čas, …..
Návrh na vánoční dopoledne se žáky školy dne 22. 12. 2023
Podáváme Vám tímto návrh na využití posledního vánočního a kalendářního dne ve škole v době od 8.45 – 12.00 hod., kdy bude vánoční dopoledne ukončeno.
Od 8.00 – 8.45 hod. jsou žáci ve třídě se svým třídním učitelem ….
Partneři školy
