Ze života školy

Odborná exkurze třídy 2. OP

9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.

VÍCE »

Odborná exkurze oboru Pekař

Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová

VÍCE »

Projekt IKAP Valtice

Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností 2022 žáků oboru Agropodnikání

Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.

VÍCE »

Vánoční tvoření opravářů

Výsledky prací s kovem na odborném výcviku  mají  mnoho podob. V období před vánocemi opraváři vytváří předměty na vánoční výstavu. Podívejte se, jak jim to jde od ruky…
Josef Brouček Bc. ,vedoucí učitel OV

VÍCE »

Soutěž o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu

Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci listopadu soutěž „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 9. prosince. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Milada Veselá, Bc. Ivona Nechvátalová a Mgr. Jana Švarcová), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu…..

VÍCE »

Vítězný „Klas ječmene“ našich žáků!

Pěkné kreativní výrobky nemusí být výsadou pouze žáků různých uměleckých škol. Důkazem je krásné  umístění našich 2 žáků oboru Opravář zemědělských strojů na V. ročníku  celostátní soutěže v technických dovednostech OBJEKTIV 2022 na téma „Příroda kolem nás“, kterou pořádalo Středisko volného času Ostrava.

VÍCE »

Odborná exkurze ve Valticích

Dne 8. 12. 2022 žáci 2. a 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů v rámci OV navštívili firmu Molčík ve Valticích.
Firma se zabývá výrobou sklápěcích nadstaveb nákladních vozidel. Provozem nás provedl majitel pan Petr Molčík.
V provozu, který ze své podstaty není zrovna čistý, nás na první pohled zaujal pořádek a systém.

VÍCE »

Naši žáci soutěžili v řezu révy ve Valticích

V úterý 15. 2. 2022 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. Zúčastnilo se jí celkem 56 chlapců a 29 dívek. Startovní listina byla rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol z Mělníka, Rajhradu, Poděbrad, Klobouků u Brna, Starého Města a Znojma.
Naši školu reprezentovali žáci druhého ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam, David Růžička a Denisa Svobodová a jedna žákyně oboru Zahradník Vendula Sváčková.

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly ve výuce občanské nauky u prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů projektové hodiny zaměřené na problematiku rasismu, diskriminace a antisemitismu. Zvláštního zaměření se dostalo genocidě v době druhé světové války.

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací – oboru Pekař a Řezník-uzenář

Dne  10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní.  Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.

VÍCE »

Soutěž Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022

V lednu 2022 proběhlo na naší škole základní kolo soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022. Vyhlašovatelem této soutěže je Sdružení hasičů Čech, Moravy a Slezska. Naši žáci se zúčastnili její výtvarné části a ztvárnili činnost hasičů v různých situacích. Postupujícími výtvarnými pracemi do okresního kola jsou práce Andrey Krejčové ze třídy 1. KR, Elišky Chalupníkové a Michaely Trochtové ze třídy 2. C. Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová

VÍCE »

Zpráva z exkurze

Žáci naší školy  oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník  se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou  se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace  jatečných  úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení),  pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.

VÍCE »

Partneři školy