Od 10. 5. 2020 se dříve ubytovaní žáci mohou opět ubytovat, všichni žáci budou ubytováni v Domově mládeže Dvořákova 19. Všichni žáci musejí dopředu nahlásit zájem o ubytování vedoucím vychovatelkám.
Všichni zletilí žáci, nebo zákonní zástupci nezletilých žáků musejí podepsat Čestné prohlášení
Směrnice č. 3/2020 Pokyny pro žáky k dodržování ochrany zdraví a provozu domovu mládeže a internátů v období do konce školního roku 2019/2020
Konzultace k přípravě na maturitní a závěrečné zkoušky začínají 11. 5. 2020 – dle rozpisu pro jednotlivé třídy
Před zahájením konzultací jsou zletilí žáci a zákonní zástupci nezletilých žáků povinni seznámit se se Směrnicí č. 2/2020 „Pokyny pro žáky k ochraně zdraví v souvislosti s realizací přípravy na vykonání maturitní a závěrečné zkoušky“ a podepsat „Čestné prohlášení o neexistenci příznaků virového infekčního onemocnění“.
Pokud zletilý žák nebo zákonný zástupce nezletilého žáka tento dokument neodevzdá, nebude žákovi osobní účast ve škole umožněna.
Od 11. 5. 2020 budou realizovány i jízdy žáků posledních ročníků za účelem získání řidičských oprávnění a praktická výuka za účelem získání svářečských oprávnění.
Zájemci o stravování se musejí nahlásit předem u vedoucí stravování.
Směrnice č. 2/2020 – Pokyny pro žáky k ochraně zdraví v souvislosti s realizací přípravy na vykonání maturitní a závěrečné zkoušky
Čestné prohlášení příloha č. 1
Způsob hodnocení žáků ve 2. pololetí šk. roku 2019/20 stanoví vyhláška č. 211/2020 Sb. o hodnocení výsledků vzdělávání žáků ve druhém pololetí školního roku 2019/2020
Vyhláška č. 211_2020
Na dálku vyučují i pečení
Spoluautorkami článku jsou učitelky odborného výcviku, kterým tímto děkujeme.
Jednotná přijímací zkouška na střední školy pro školní rok 2020/2021 proběhne nejdříve 14 dnů ode dne obnovení osobní přítomnosti žáků při vzdělávání ve středních školách. Konkrétní termín, který bude letos jen jeden, poté stanoví MŠMT. Obsah a forma přijímací zkoušky se nemění.
Žáci, ubytovaní v Domovech mládeže Dvořákova a Benjamina Kličky, si mohou vyzvednout své věci po předchozím kontaktování vedoucích domovů mládeže a domluvení konkrétního termínu osobního vyzvednutí.
Kontakty:
dagmar.svobodova@sos-znojmo.cz
alena.vavrouskova@sos-znojmo.cz
Milí žáci,
dle harmonogramu uvolňování opatření v oblasti školství zahajujeme v pondělí 11. května 2020 výuku pro žáky třetích ročníků tříletých oborů: Pekař, Cukrář, Řezník – uzenář, Kuchař – číšník, Zahradník, Opravář zemědělských strojů, Prodavač, Zahradnické práce. Dále pro žáky čtvrtého ročníku čtyřletého maturitního oboru Agropodnikání a žáky druhého ročníku dvouletého nástavbového oboru Podnikání.
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení v přijímacím řízení
Podnikání
Agropodnikání
Kuchař – číšník
Cukrář
Pekař
Opravář zemědělských strojů
Prodavač
Řezník – uzenář
Zahradník
Zahradnické práce
Seznam přijatých uchazečů
Podnikání
Agropodnikání
Kuchař – číšník
Cukrář
Pekař
Opravář zemědělských strojů
Prodavač
Řezník – uzenář
Zahradník
Zahradnické práce
Registrace na brigádu v zemědělství v JMK
Vážená zájemkyně, vážený zájemci o práci v zemědělství, oslovuji Vás ve spolupráci s Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje s podnětem pomoci jihomoravskému zemědělství. V resortu chybí pracovníci v souvislosti s dopady situace ve společnosti vlivem probíhající pandemie Covid-19. Vzhledem ke skutečnosti, že provoz škol je v současné době rovněž omezen, dovoluji si přijít s návrhem alternativní možnosti, jak získat pracovní zkušenosti v praxi.
Dne 7. 2. 2023 žáci oboru Opravář zemědělských stojů, (2. OP a 3. OR) vyrazili na návštěvu firmy Agrall zemědělská technika a.s. do nedalekých Bantic.
Program byl opravdu nabitý. Zástupci firmy nás seznámili s nejmodernějšími trendy v oblasti zemědělské techniky. Především jsme viděli nejmodernější sklízecí mlátičky, řezačky a traktory firmy Claas …

Ve čtvrtek 9. 2. 2023 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. I letos byla startovní listina rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol, a to z Mělníka, Rajhradu, Klobouk, Modré a Znojma. Naši školu reprezentovali dva žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam a David Růžička a dvě žákyně oboru Zahradník Kateřina Štolfová a Vendula Sváčková …

Dne 14. 2. 2023 se konal v Brně na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví 20. ročník konference Enersol 2023 v oblasti environmentálního vzdělávání žáků. Letošní téma bylo zaměřeno na úspory vody a elektromobilitu.
Autoři projektů zde prezentovali své práce před nezávislou odbornou porotou ve třech kategoriích – Enersol a praxe, Enersol a inovace, Enersol a popularizace. Prezentace se týkaly různých oblastí obnovitelných zdrojů energie a životního prostředí.
Naši školu reprezentovaly 2 žákyně – Nikola Kadrnožková a Antonie Michalová …
Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …
Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …
Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …

Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.
Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …

Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …
Michal Koch, učitel OV

Děkujeme všem žákům a zaměstnancům školy, kteří ve dnech 6. a 10. ledna 2023 přispěli do Tříkrálové sbírky.
Na naší škole se vybralo 3 803 Kč, což je krásný výsledek, který jde na pomoc těm, kteří to potřebují.
Mgr. Jindřiška Nevrklová


V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …
Partneři školy