V pondělí 22. a 29. 11. 2021 proběhne testování žáků na přítomnost viru COVID 19. Testování proběhne ve třídách dle rozpisu. Je nutné přijít do učebny včas.
Očkovaní žáci se netestují, příchod do teoretické výuky mají v 8:20 do učebny, po testování. Do odborného výcviku nastupují všichni žáci v 7:00.
Rozpis testování
Žáci, kteří se nezúčastní testování v pondělí, musí být otestováni v den, kdy přijdou do školy.
Vážení rodiče, milí žáci,
bohužel v důsledku zhoršené epidemiologické situace se i v naší škole začínají objevovat případy, kdy při objevení pozitivně testovaného žáka určí Krajská hygienická stanice tzv. rizikové kontakty – žáky, kteří musí zůstat v karanténě.
V tom případě se očkovaní žáci a ti žáci, kteří se s pozitivně testovaným žákem nesetkali (např. měli praxi na různých pracovištích), vyučují normálně prezenčně ve škole a žáci v karanténě distančně – jsou připojení prostřednictvím Microsoft Teams k výuce on-line – tj. probíhá tzv. smíšená výuka – jsou vyučováni současně žáci doma i ve škole, podle standartního rozvrhu.
Stejně bude probíhat i výuka odborného výcviku.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Vážení rodiče,
z důvodu zhoršené epidemiologické situace se budou třídní schůzky konat on-line.
Všichni žáci mají vytvořeny školní e-mailové adresy, na které jim přijde odkaz na schůzku v aplikaci Microsoft Teams.
Třídní učitelé se svými žáky ověří funkčnost adres žáků. Proškolení pro práci v Microsoft Teams proběhlo v hodinách předmětu informační a komunikační technologie.
Termín schůzek: 18. 11. 20021 v 17:00 hod.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
V pátek 22. 10. 2021 jsme s prvním ročníkem oboru Agropodnikání absolvovali naučnou vycházku Národním parkem Podyjí, a to v rámci adaptačního kurzu, který následně pokračoval ve dnech 25. a 26. 10. 2021 ve středisku enviromentální výchovy k ochraně přírody a trvale udržitelnému způsobu života. Toto zařízení se nachází v kraji Vysočina v obci Zašovice, kde je provozována ekologická farma.
Z důvodu zhoršené epidemiologické situace je Prezentace středních škol, plánovaná na 5. 11. 2021, zrušena.
Zájemci o studium na naší škole si mohou telefonicky domluvit individuální návštěvu školy na tel. číslech: 515 248 539 – Ing. Josef Brouček, ředitel školy nebo 515 261 324 – zástupkyně ředitele PaedDr. Klepetková a Ing. Rokoská. Naplánujeme vám konzultaci s učiteli teorie i odborného výcviku vybraného oboru, budete moci navštívit i dílny pro praktické vyučování.
Těšíme se na vás.
V neděli 31. 10. 2021 uplyne 200 let od narození českého spisovatele, novináře a literárního kritika Karla Havlíčka Borovského (31. 10. 1821 – 29. 7. 1856). Jako připomínku jeho výročí byly pro žáky druhého ročníku oboru Cukrář připravené aktivity, během nichž se seznámili s autorovým životem a dílem.
Předmětem výuky žáků oboru Kuchař – číšník byla příprava kapra.
Před samotnou přípravou pokrmu byli žáci seznámeni s nezbytnou teorií, která spočívala v praktických radách při přípravě sladkovodních ryb (např. že rybu zbavujeme šupin směrem od ocasu k hlavě nebo jak správně rybu vykuchat či vykostit).
Rauty představují ve způsobech občerstvení spíše jeho volnější variantu. Mohou se lišit různou úrovní a více či méně slavnostním pojetím.
Možnost vyzkoušet si přípravu rautu z jehněčího masa dostali žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník pod vedením svého učitele odborného výcviku.
Orchideje a tilandsie – dva rody krásných a vzácných epifytních rostlin. Seznámit se s jejich
rozmnožováním , křížením a pěstováním bylo cílem odborné exkurze, která se uskutečnila dne
18.10.2021. Zúčastnili se jí žáci naší školy, kteří studují obor Zahradník a Zahradnické práce.
V rámci programu KaPoDav se žáci 3. ročníku oboru Cukrář a třetího ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili projektového dne pod názvem „Rozpočti si to! Prima život!“ Projektový den vedli zkušení lektoři Katka, Věra a Matěj z organizace yourchance.
Naše škola se zapojila do projektu „Finanční gramotnost do škol“. Smyslem a cílem projektu je rozvoj mladé generace z hlediska její finanční gramotnosti, podpoření a zatraktivnění výuky finanční gramotnosti prostřednictví praktického využití informací a zkušeností formou sdílení zkušeností odborníků z praxe a další.
aneb závěrečné odborné práce žáků oborů s výučním listem na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova
K odborným dovednostem patří mimo jiné u oboru Kuchař – číšník také výroba houskových knedlíků. Žáci se tohoto úkolu zhostili velice dobře a nebylo jednoduché vybrat ty nejlepší.
Dne 29. 1. 2020 se ve školní vinici v Leskách uskutečnilo školní kolo soutěže v řezu révy vinné. Soutěže se zúčastnilo 10 žáků naší školy – 8 z oboru Agropodnikání a 2 žáci oboru Zahradník.
Dne 3. 2. 2020 se ve sportovní hale města Znojma uskutečnilo okresní finále středních škol ve futsale. Sešli se zde reprezentanti všech středních škol z okresu Znojmo, jejichž týmy byly rozlosovány do dvou skupin.
Soutěžící žáci
Pokyny vyučujícího před zahájením soutěže
Soutěžící žákyně oboru Zahradník
Soutěžící žákyně oboru Agropodnikání
Soutěžící žákyně oboru Agropodnikání
Nejúspěšnější žáci
Nejúspěšnější žáci v ředitelně školy
Prezentace žáků oboru Cukrář
Prezentace žákyně oboru Pekař
Prezentace žáků oboru Kuchař-číšník
Žáci oboru Agropodnikání s moderními výukovými pomůckami
Konzultace zájemců o studium s odbornými učiteli
Výuka autoškoly na trenažéru
Práce se svařovacím trenažérem
Prezentace oboru Opravář zemědělských strojů
Již tradiční „Den otevřených dveří“ na Dvořákové přilákal řadu zájemců o studium ze základních škol. Právě jim byl určen pestrý program, který nabídl pohled do všech oborů školy. Žáci předváděli rozmanité činnosti, které jsou základem pro jejich budoucí profesi.
Vánoční balení dárků
Prezentace žáků oboru Řezník-uzenář
Žákyně oboru Zahradník pracují s živými květy a přírodními materiály
Prezentace oboru Pekař – výroba běžného pečiva
Žáci oboru Agropodnikání představují práci s digitálním mikroskopem a analyzátor vína
Žáci oboru Kuchař-číšník nabízeli horký punč
Vánoční slavnostní tabule
Ukázky práce se svařovacím trenažérem
Hudební vystoupení učitelek školy
Hudební vystoupení školního pěveckého sboru
Školní pěvecký sbor
Vánoční balení dárků
Návštěvníci z mateřských škol
Prezentace domova mládeže
Prezentace domova mládeže
Prezentace domova mládeže
Výrobky žáků oboru Opravář zemědělských strojů
Pekařské vánoční motivy
Prezentace dětí z MŠ Kravsko
Pekařské výrobky
Pekařské výrobky
Vánoční perníky žáků oboru Cukrář
Vánoční den otevřených dveří
Výrobky oboru Kuchař-číšník
Vánoční balení dárků
Partneři školy
