Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář absolvovali návštěvu restaurace Rebio v Brně.  Tato restaurace je již trvalou součástí vzdělávacího programu zaměřeného na poznávání různých kulinářských zážitků a zvyklostí …

Dne 30. dubna 2024 se třídy druhých ročníků oboru Opravář zemědělských strojů účastnily odborné exkurze KOVOZOO ve Starém Městě u Uherského Hradiště. Žáci si prohlédli více než 400 zvířat v životní velikosti, která byla vyrobena z kovového šrotu. Budoucí opraváři viděli propracovanost a spoustu kreativity při výrobě těchto zvířat …

V rámci projektu IDZ JMK se dne 19. 4. 2024 uskutečnila odborná exkurze do 2 moderních zemědělských provozů. Žáci navštívili firmu ProFarm Blatnice a Farmu Kožichovice s.r.o.
V přiložených dokumentech si můžete přečíst jejich postřehy a dojmy a podívat se na fotografie z obou podniků …

Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník  se zúčastnili 16. 4. 2024 odborné exkurze na jatkách Steinhauser, s.r.o.
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového dobytka, kde následně byly prováděny operace  jatečných úprav: vnější jatečné opracování (paření, odštětinování prasat, dočišťování), vnitřní jatečné opracování (vykolení) a následné bourání (vepřové půlky)…

V rámci předmětu Psychologie proběhla ve  dnech 12. 4. a 19. 4. 2024  odborná přednáška, ve které se studenti  tříd  1. NA a 1. NB seznámili s problematikou domácího násilí, vztahových problémů, znásilnění a stalkingu. Informace a praktické rady byly studentům poskytnuty prostřednictvím neziskové organizace Bílý kruh bezpečí. Obě představitelky této  organizace  podrobně seznámily studenty  s projevy a důsledky těchto častých negativních jevů ve společnosti.