Dne 10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní. Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.
V lednu 2022 proběhlo na naší škole základní kolo soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022. Vyhlašovatelem této soutěže je Sdružení hasičů Čech, Moravy a Slezska. Naši žáci se zúčastnili její výtvarné části a ztvárnili činnost hasičů v různých situacích. Postupujícími výtvarnými pracemi do okresního kola jsou práce Andrey Krejčové ze třídy 1. KR, Elišky Chalupníkové a Michaely Trochtové ze třídy 2. C. Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová
Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.
Všichni pěstitelé révy ví, že základem úrody je správně provedený řez révových keřů.
Dne 19. 1. 2022 se za krásného slunečného počasí na vinici v Leskách sešlo 24 žáků SOŠ Znojmo z oboru Agropodnikání a Zahradník, aby změřili síly v odborné dovednosti řez révy vinné.
Distanční výuka
Od 5. 10. 2020 do odvolání bude teoretická výuka probíhat distanční formou v prostředí Microsoft Teams. Žáci jsou povinni se výuky dle platného rozvrhu zúčastnit z domova.
Praktické vyučování – odborný výcvik, praxe, cvičení a autoškola probíhají i nadále prezenční formou ve škole nebo na pracovištích smluvních partnerů.
Znojmo 1. 10. 2020
Ing. Josef Brouček, ředitel školy
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádala dne 23. září v Mašovicích u Znojma Krajskou soutěž v orbě.
Orba patří k nejnáročnějším pracovním operacím, a proto se soutěže organizují, a proto ji také organizuje od roku 2005 naše škola.
Ve čtvrtek 17. 9. 2020 se v Prostějově konalo zemské kolo soutěže ve floristice. Zúčastnilo se jí 32 soutěžících ve 3 kategoriích – žáci, junioři a senioři.
Vlastní soutěžní klání trvalo 2 hodiny. Soutěžící v tomto časovém limitu měli vytvořit dárkovou kytici a vypichovanou misku. Vazačský materiál zajistila firma ZETASPOL. Všichni měli k dispozici stejné množství květů. Doplňkovou zeleň mohli soutěžící využívat dle vlastního výběru a v libovolném množství.
Naši školu reprezentovala žákyně 3. ročníku oboru Zahradník Adéla Brunclíková. Soutěžila v kategorii Junior s dalšími 8 soupeřkami, mezi kterými získala 4. místo.
Blahopřejeme jí k dosaženému výsledku a děkujeme za reprezentaci školy
Ing. Jiří Valenta
Adéla při práci
Soutěžní práce
Vyhlašování výsledků
Slavnostní zahájení
Ukázka odborných dovedností
Ukázka zemědělské technikx
První brázda
Z pohledu soutěžícího
Zemědělský dron
Informace k dronu
Ukázka tradiční orby
Práce rozhodčích
Vyhlášení vítězů
Vyhlášení vítězů
Vyhlášení vítězů
Vzhledem k mimořádné epidemiologické situaci vyhlašuje ředitel školy volno dne 25. 9. 2020. Současně důrazně vyzýváme žáky, aby dodržovali protiepidemická nařízení a vyhýbali se rizikovému chování, hromadným setkáním a společenským akcím.
Ing. Josef Brouček, ředitel školy
V souvislosti s vydanými MIMOŘÁDNÝMI OPATŘENÍMI MINISTERSTVA ZDRAVOTNICTVÍ K NOŠENÍ OCHRANNÝCH PROSTŘEDKŮ DÝCHACÍCH CEST, S VÝJIMKAMI, S ÚČINNOSTÍ OD 18. 9. 2020 OD 00:00 HODIN DO ODVOLÁNÍ PLATÍ:
Pro střední školy se mimořádným opatřením zavádí povinnost nošení ochrany dýchacích cest pro všechny žáky a pracovníky školy nebo školského zařízení ve všech vnitřních prostorech školy nebo školského zařízení, tedy včetně učeben. Ochrana dýchacích cest u žáků, studentů a pedagogických pracovníků není vyžadována pro vzdělávací aktivity, jejichž charakter neumožňuje nošení ochranného prostředku např. tělocvik. Režim pro nošení roušek se nemění pro internáty a domovy mládeže, jde-li o zaměstnance nebo ubytované děti, žáky nebo studenty. Vyzýváme všechny žáky a pracovníky školy k dodržování těchto opatření a dbát na správné nošení ochranných pomůcek:
Před nasazením roušky použijte dezinfekci rukou na bázi alkoholu, nebo si umyjte ruce mýdlem a vodou.
Rouškou si zakryjte nos a ústa, ujistěte se, že mezi rouškou a obličejem nejsou žádné mezery (nebo alespoň co nejmenší).
Během nošení se roušky nedotýkejte.
Jakmile je rouška vlhká, vyměňte ji za novou.
Roušku sundávejte vždy zezadu za tkaničky
Před dalším použitím roušku sterilizujte – vyperte na vysokou teplotu a vyžehlete na nejvyšší stupeň.
Ocenění vystavovatelé
Ve dnech 10. – 12. 9. 2020 se v budově školy Dvořákova uskutečnila Znojemská zemědělská výstava. Tato akce navázala na tradiční výstavu Znojemsko – zahrada Moravy a spojila ji s úspěšnou školní První česko – rakouskou výstavou, která v loňském roce završila svůj desátý ročník. Je nám ctí přebrat štafetu od znojemských zahradnických odborníků a pokračovat v propagaci zemědělství na Znojemsku.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace, pořádá dne 23. září 2020 Krajskou soutěž v orbě žáků středních škol. Soutěžit budou žáci ze škol z Jihomoravského kraje, z kraje Vysočina a Zlínského kraje.
Vstup na výstavu
Logo JMK
Slavnostní zahájení výstavy
Ukázka hroznů a vín
Ukázka hroznů a vín
Ukázka zeleniny
Ukázka zemědělské techniky
První návštěvníci
Pohled na vystavované exponáty
Pohled na vystavované exponáty
Pohled na vystavované exponáty
Vyhlášení nejlepších vystavovatelů
Opravná ústní závěrečná zkouška se koná v pátek 18. 9. 2020 od 8:00 hod.
Partneři školy
